Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Krem z kwaśnej śmietany i ciasta kakaowego

Krem z kwaśnej śmietany i ciasta kakaowego

0
1821
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 284,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 12,3 gr.
Tłuszcze * 9,7 g
Węglowodany* 46,5 grama
* na 100 gr. produkt
Krem z kwaśnej śmietany i ciasta kakaowego
Zadowolony

Miłośnikom czekolady i wypieków czekoladowych chciałabym zaproponować wariant kremu tortowego na bazie śmietany i kakao. Taki krem ​​uzyskuje gęstą, jednolitą konsystencję i znakomicie zachowuje swój kształt. Może służyć nie tylko jako warstwa tortu, ale również do jego dekoracji bez obawy, że ozdoby stracą swój kształt.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Do głębokiego pojemnika wsypać wymaganą ilość 10% kwaśnej śmietany, dodać wymaganą ilość cukru pudru i cukru waniliowego, a następnie umieścić w łaźni wodnej, cały czas mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia kryształków cukru.
krok 2 z 6
Następnie dodaj wymaganą ilość jaja kurzego i mąki pszennej.
krok 3 z 6
Ciągle mieszając, gotuj śmietankę, aż pojawią się pierwsze bąbelki.
krok 4 z 6
Następnie dodaj wymaganą ilość proszku kakaowego.
krok 5 z 6
Dokładnie wymieszaj łyżką, aż zgęstnieje.
krok 6 z 6
Gotową śmietanę i śmietankę kakaową schłodzić całkowicie w temperaturze pokojowej, a następnie wstawić do lodówki na około 30 minut do całkowitego ostygnięcia i ustabilizowania. Następnie schłodzoną śmietaną, przygotowaną na bazie śmietany i kakao, ułóż i udekoruj swoje ulubione ciasta.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *