Krem na ciasto z twarogu i śmietanki 20%

0
3726
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 305,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 10,6 gr.
Tłuszcze * 15,1 gr.
Węglowodany* 46,3 g
Krem na ciasto z twarogu i śmietanki 20%

Wiadomo, że kremy na bazie śmietanki i twarogu okazują się niezwykle przewiewne, doskonale zachowują swój kształt i mogą służyć nie tylko jako warstwa ciast, ale także jako samodzielny deser. Chcę podzielić się moim ulubionym przepisem na krem ​​z twarogu i 20% śmietanki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Schłodzoną 20% śmietankę wlej do szklanki blendera.
krok 2 z 4
Za pomocą miksera dokładnie ubij krem, aż uzyska przewiewną, jednorodną konsystencję.
krok 3 z 4
Twaróg włożyć do głębokiego pojemnika, za pomocą miksera, ubić do uzyskania gładkiej, przewiewnej konsystencji, stopniowo dodając cukier puder i zwiększając prędkość, doprowadzając do jednorodnego stanu.
krok 4 z 4
Stopniowo dodawać do ubitej śmietany ubitą masę twarogową i cukier puder i za pomocą silikonowej szpatułki dokładnie wymieszać od dołu do góry, aż będzie gładka.
Następnie dokręć krem ​​​​folią spożywczą i umieść na około 1 godzinę w lodówce, aby ustabilizować i ostygnąć. Następnie użyj kremu zgodnie z zaleceniami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *