Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Krem z mascarpone i kremu biszkoptowego

Krem z mascarpone i kremu biszkoptowego

3700

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 374,8 kcal

Porcje 10 portów.

Czas gotowania 10 minut.

Białka * 1,9 gr.

Tłuszcze * 22,9 g

Węglowodany* 53,5 grama

Zadowolony

Ten przepis na zrobienie kremu na biszkopt z mascarpone ze śmietaną jest uznawany za podstawowy. Na jego bazie, dodając albo jagody z owocami, albo czekoladę, uzyskasz różne walory smakowe deseru. Taki krem dobrze nasącza ciastka, co jest ważne przy przygotowywaniu wypieków biszkoptowych.

Składniki

Ser mascarpone 250g Krem 33% 500 ml Cukier puder 150 gramów Wanilina Pakiet 0,5

Proces gotowania

Pamiętaj, aby schłodzić śmietankę i ser przez godzinę, przynajmniej schłodzić w lodówce, w przeciwnym razie śmietana nie będzie dobrze ubijana.

Schłodzoną ciężką śmietanę wlej do łatwego do ubijania naczynia, dodaj połowę wymaganej ilości cukru pudru i zacznij ubijać mikserem na niskich obrotach.