Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Serek śmietankowy i śmietana na ciasto

Serek śmietankowy i śmietana na ciasto

0
6149
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 327,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 6 godz
Białka * 8,5 gr.
Tłuszcze * 16,4 gr.
Węglowodany* 63,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Serek śmietankowy i śmietana na ciasto
Zadowolony

Miłośnikom domowych wypieków i wszystkim, którzy lubią słodycze, polecam niesamowicie pyszny krem ​​z twarogu i kwaśnej śmietany. Konsystencja takiego kremu okazuje się gęsta i dobrze utrzymuje swój kształt. Taki krem ​​może służyć nie tylko do impregnacji ulubionych ciast, ale także do dekoracji różnych deserów.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przede wszystkim weź duży kawałek gazy i złóż go kilka razy. Przykryj durszlak lub sito przygotowaną gazą.
krok 2 z 10
Następnie włóż do niego wymaganą ilość śmietany.
krok 3 z 10
Dobrze zawiąż luźne końce gazy, a następnie umieść pojemnik w lodówce na około 6-8 godzin.
krok 4 z 10
W tym czasie nadmiar płynu spłynie. Włóż przygotowaną zważoną śmietanę do głębokiego pojemnika.
krok 5 z 10
Następnie za pomocą miksera ubij śmietanę na wolnych obrotach na puszystą masę.
krok 6 z 10
Do powstałej masy dodaj wymaganą ilość cukru pudru i waniliny.
krok 7 z 10
Za pomocą miksera ubijaj śmietankę na puszystą, gładką masę, stopniowo zwiększając prędkość.
krok 8 z 10
Gdy masa śmietany wzrośnie kilkakrotnie, do powstałej mieszanki włóż serek śmietankowy w wymaganej ilości.
krok 9 z 10
Następnie, tym samym mikserem, dokładnie ubij śmietankę do uzyskania jednolitej, jednolitej konsystencji.
krok 10 z 10
Krem przełożyć do głębokiego pojemnika, dokręcić folią spożywczą i umieścić w lodówce tak, aby był całkowicie ustabilizowany i wystudzony. Gotowym kremem udekoruj lub ułóż ulubione desery.

Ciesz się pysznym deserem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *