Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Krem ze śmietanki, mascarpone i mleka skondensowanego na ciasto

Krem ze śmietanki, mascarpone i mleka skondensowanego na ciasto

0
12564
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 359,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 10 minut.
Białka * 4,2 gr.
Tłuszcze * 25,7 g
Węglowodany* 27,5 g
* na 100 gr. produkt
Krem ze śmietanki, mascarpone i mleka skondensowanego na ciasto
Zadowolony

Doskonałym dekorem do ciasta będzie krem ​​śmietankowy, mascarpone i mleko skondensowane. Mimo delikatnej konsystencji krem ​​dobrze utrzymuje kształt i nadaje ciastu szacowny wygląd. Do śmietanki dodaje się skondensowane mleko dla lepszego nasycenia ciastek, a śmietanka nadaje lekkości. Aby zrobić dobry krem, wszystkie składniki muszą być w tej samej temperaturze lodówki, w przeciwnym razie krem ​​może się złuszczać. Śmietankę ubija się z minimalną prędkością miksera.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przechowuj produkty do przygotowania kremu przez jakiś czas w lodówce, aby miały tę samą temperaturę, a krem ​​nie złuszczał się.
krok 2 z 5
Włóż ser do osobnej miski, wlej skondensowane mleko i wymieszaj je mikserem na niskich obrotach.
krok 3 z 5
Śmietanę wlej do drugiej miski i ubij mikserem na puszystą masę.
krok 4 z 5
Ubitą śmietanę z mascarpone ze skondensowanym mlekiem przełożyć porcjami i dobrze wymieszać szpatułką do uzyskania gładkości, aby śmietanka stała się gładka.
krok 5 z 5
Ciasta można nasączyć przygotowanym kremem i wyrównać ciasto.

Wesołych i pysznych wypieków!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *