Krem ze śmietany, śmietanki i cukru pudru do ciasta

0
2826
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 411,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 3,5 gr.
Tłuszcze * 30,8 g
Węglowodany* 54,5 grama
Krem ze śmietany, śmietanki i cukru pudru do ciasta

Z wielką przyjemnością pragnę podzielić się przepisem na krem ​​na bazie śmietany, śmietanki i cukru pudru. Taki krem ​​służy do nakładania warstwy ulubionych ciast lub deserów z ciasta. Krem przygotowany według tego przepisu okazuje się niezwykle delikatny i przewiewny, znakomicie wchłania zarówno ciastka biszkoptowe, jak i piaskowe.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Do głębokiej miski wlej wymaganą ilość wstępnie schłodzonej 33% śmietanki, a następnie dodaj zagęszczacz śmietany w ilości wskazanej w przepisie.
krok 2 z 6
Za pomocą miksera zacznij ubijać śmietanę na niskich obrotach, stopniowo ją zwiększając i dodając wymaganą ilość cukru pudru. Sam dostosuj ilość cukru pudru według własnego gustu.
krok 3 z 6
Ubijaj śmietankę, aż masa kilkakrotnie wzrośnie.
krok 4 z 6
Następnie dodaj wymaganą ilość śmietany i dobrze ubij śmietanę, aż uzyska lekką, przewiewną konsystencję.
krok 5 z 6
Gotową śmietankę wstawiamy do lodówki na około godzinę, aby dobrze ostygła i ustabilizowała się.
krok 6 z 6
Po całkowitym schłodzeniu i ustabilizowaniu pokryj wstępnie ugotowane warstwy ciasta.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *