Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Śmietana z kwaśnej śmietany, twarogu i mleka skondensowanego na ciasto

Śmietana z kwaśnej śmietany, twarogu i mleka skondensowanego na ciasto

6540

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 260,9 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 8 godz.

Białka * 8,1 gr.

Tłuszcze * 13 gr.

Węglowodany* 35,2 g

Śmietana z kwaśnej śmietany, twarogu i mleka skondensowanego na ciasto

Zadowolony

Jest jeszcze jeden przepis na mój ulubiony krem, który bazuje na kwaśnej śmietanie, twarogu i skondensowanym mleku. Takim kremem dobrze jest namoczyć ciasta, a także udekorować desery z jagód lub owoców.

Składniki

Śmietana 20% 400 gr. Mleko skondensowane 150 gramów Twarożek 200 gr. Cukier waniliowy 1 łyżka

Proces gotowania

Przede wszystkim przygotuj niezbędne składniki do przygotowania kremu w ilości wskazanej w przepisie.

Schłodzoną śmietanę włożyć do głębokiego pojemnika, a następnie za pomocą miksera dobrze ubić na puszystą masę. Ubij śmietanę na średniej prędkości.

Do miski blendera wrzuć wymaganą ilość twarogu, a następnie dodaj wymaganą ilość mleka skondensowanego i cukru waniliowego. Za pomocą blendera doprowadź mieszankę do gładkiej, jednolitej konsystencji.

Połącz składniki kremu w jednej głębokiej misce i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Następnie włóż powstały krem do durszlaka lub sita, uprzednio pokrytego gazą w kilku warstwach. Przykryj krem luźnymi końcami gazy i wstaw do lodówki na około 8-12 godzin. W tym czasie nadmiar serum spłynie, a krem dobrze się ochłodzi i ustabilizuje. Gotowy krem można stosować zgodnie z zaleceniami.

Smacznego!