Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Śmietana z mlekiem i masłem na biszkopt

Śmietana z mlekiem i masłem na biszkopt

0
2738
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 175,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 2,8 gr.
Tłuszcze * 5,4 gr.
Węglowodany* 34,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Śmietana z mlekiem i masłem na biszkopt
Zadowolony

Do biszkoptu idealny jest krem ​​z mleka i masła. Ważnym warunkiem jego przygotowania jest długotrwałe ubijanie mikserem do śnieżnobiałej masy. W konsystencji i smaku taki krem ​​jest podobny do kremu radzieckiego, ale jest delikatniejszy i nie ma w nim wyraźnego maślanego posmaku, ponieważ gotujemy przy pomocy nowoczesnych gadżetów kuchennych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Najpierw przygotuj składniki potrzebne do przygotowania kremu. Zmiękcz masło w temperaturze domowej.
krok 2 z 5
Następnie włóż masło do miski miksera. Do masła dodać cukier puder. Ustaw mikser na maksymalną prędkość i ubijaj masło i proszek przez co najmniej 10 minut. Jeśli masz mikser ręczny, ubijaj przez co najmniej 15 minut. Ważne - ubij masło na biało.
krok 3 z 5
Krem powinien dobrze zachowywać swój kształt i mieć jednolitą konsystencję.
krok 4 z 5
Następnie bez wyłączania miksera wlewaj mleko do śmietany porcjami lub cienkim strumieniem. Możesz dodać mleko na łyżeczkę i ubijać przez 30 sekund. Na tym etapie możesz dodać do kremu wanilię, herbatę, lawendę lub zioła, albo możesz pozostawić krem ​​tylko o kremowym smaku.
krok 5 z 5
Tak przygotowanym kremem możesz pokryć ciastko biszkoptowe i pięknie je udekorować.

Pyszne i udane wypieki!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *