Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Lody śmietankowe na skrobi kukurydzianej na ciasto

Lody śmietankowe na skrobi kukurydzianej na ciasto

5235

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 170,8 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 25 minut

Białka * 7,8 g

Tłuszcze * 7,4 gr.

Węglowodany* 26,4 gr.

Lody śmietankowe na skrobi kukurydzianej na ciasto

Zadowolony

Skrobia kukurydziana sprawi, że słynne lody lodowe będą jeszcze bardziej puszyste i przewiewne. Przygotuj prosty przepis na ucztę i uzupełnij swój domowy deser.

Składniki

Cukier granulowany 90 gr. jajko 4 rzeczy. Krowie mleko 1,5 łyżki stołowej. Masło 100 gramów Skrobia kukurydziana 3 łyżki

Proces gotowania

Ostrożnie usuwamy żółtka z jajek. Zanurzamy je w wygodnym naczyniu. Wiewiórki nie są nam przydatne.

Ubij żółtka z cukrem i mąką kukurydzianą na gładką masę. Suche składniki powinny być całkowicie rozpuszczone.

Mleko podgrzewamy i raz wlewamy do żółtek. Ubijaj, aż pojawi się piana.

Powstałą masę gotuj przez 4-5 minut na średnim ogniu lub podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 1-2 minuty z przerwami na mieszanie. Następnie pozwól kremowi ostygnąć.