Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Krem do ciasta biszkoptowego Charlotte

Krem do ciasta biszkoptowego Charlotte

0
4408
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 277,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 6,8 grama
Tłuszcze * 7,3 gr.
Węglowodany* 42,2 g
* na 100 gr. produkt
Krem do ciasta biszkoptowego Charlotte
Zadowolony

Krem Charlotte to pyszne nadzienie do biszkoptu. Delikatny, zwiewny, o niesamowitym aromacie, dobrze nasącza ciastka i sprawia, że ​​deser jest wykwintny i niepowtarzalny!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
W małym rondelku wymieszać jajko i mleko.
krok 2 z 8
Teraz dodaj cukier granulowany do mieszanki i wymieszaj.
krok 3 z 8
Wysyłamy miksturę do ognia i doprowadzamy do wrzenia. Jednocześnie nie zapomnij zamieszać, aby się nie przypaliło. Następnie zmniejszamy ogień i kontynuujemy gotowanie przez 2-3 minuty, aby mieszanina stała się jednorodna i lekko zgęstniała.
krok 4 z 8
Gotową mieszankę filtrujemy przez sitko.
krok 5 z 8
Masło wyjmujemy wcześniej z lodówki, aby zmiękło i dało się łatwo ubić. Masło ubić na niskich obrotach mikserem.
krok 6 z 8
Teraz stopniowo dodawaj do niego masę z mleka jajecznego i dalej ubijaj, aż będzie gładka.
krok 7 z 8
Dodaj koniak i wymieszaj łyżką.
krok 8 z 8
Teraz dodaj wanilinę i ponownie wszystko dobrze wymieszaj. Śmietanę ubić na zwiewną masę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *