Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rogaliki z ciasta francuskiego bez nadzienia

Rogaliki z ciasta francuskiego bez nadzienia

0
620
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 302,2 kcal
Porcje 16 portów.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 9,2 grama
Tłuszcze * 17,3 g
Węglowodany* 28 gr.
* na 100 gr. produkt
Rogaliki z ciasta francuskiego bez nadzienia
Zadowolony

Do pieczenia bez nadzienia najczęściej stosuje się ciasto drożdżowe francuskie. Możesz zrobić takie ciasto własnymi rękami, ale jest to trudne i wymaga pewnego doświadczenia kulinarnego, więc biorą zakupione ciasto. Wytwarzane z niej produkty są przewiewne, chrupiące i ukształtowane na kształt mini-krystek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Gotowe ciasto francuskie rozwałkować na posypanej mąką powierzchni roboczej na warstwę o grubości nie większej niż 5 mm.
krok 2 z 7
Za pomocą noża do pizzy pokrój ciasto na długie trójkąty o podstawie nie większej niż pudełko zapałek.
krok 3 z 7
Następnie lekko odetnij podstawę trójkąta i lekko rozciągnij ciasto rękami. Zwiń każdy trójkąt w tubę, aby uformować piękny rogalik.
krok 4 z 7
Przykryj blachę do pieczenia kawałkiem papieru do pieczenia i ułóż na niej uformowane rogaliki w pewnej odległości od siebie, ponieważ będą "rosły" podczas pieczenia. Rogaliki pozostawiamy ciepłe przez 1 godzinę do wyrośnięcia, ponieważ mamy ciasto drożdżowe.
krok 5 z 7
Po tym czasie powierzchnię produktów posmaruj pędzelkiem roztrzepanym jajkiem. Nasmaruj delikatnie, aby nie uszkodzić rogali, ponieważ są puszyste i delikatne.
krok 6 z 7
Następnie włóż blachę do pieczenia z rogalikami do piekarnika nagrzanego do 200 ° C i piecz produkty przez 15 minut. To wystarczająco dużo czasu, aby rogaliki z ciasta francuskiego bez nadzienia upiekły się i zrumieniły.
krok 7 z 7
Upieczone rogaliki wyjąć z piekarnika, lekko ostudzić i podawać.

Pyszne i udane wypieki!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *