Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Skrzydełka w sosie sojowym z miodem i czosnkiem na patelni

Skrzydełka w sosie sojowym z miodem i czosnkiem na patelni

0
656
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 137 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 18,6 gr.
Tłuszcze * 17,8 g
Węglowodany* 6,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Skrzydełka w sosie sojowym z miodem i czosnkiem na patelni
Zadowolony

Skrzydełka z kurczaka są zwykle smażone z solą i czosnkiem, ale ten przepis zachęca do urozmaicenia smaku tego dania poprzez dodanie sosu sojowego i polewy miodowej. Te dwa składniki dobrze uzupełniają słodko-słone mięso z kurczaka i karmelizują po usmażeniu, nadając skrzydełkom przyjemną chrupiącą skórkę. Jedną z wad tego przepisu jest to, że skrzydełka mogą się szybko palić, dlatego ważne jest, aby pilnować narybku i często je obracać.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Dobrze opłucz skrzydełka kurczaka pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem kuchennym.
krok 2 z 13
Następnie pokrój skrzydełka w stawach na 3 części. Możesz odłożyć paliczki skrzydeł na bok.
krok 3 z 13
Umieść kawałki skrzydełek w misce i trochę posolić. Następnie dodaj do nich zmiażdżone w czosnku ząbki czosnku.
krok 4 z 13
Następnie polaj skrzydełka sosem sojowym, najlepiej wysokiej jakości i wszystko dobrze wymieszaj.
krok 5 z 13
Rozpuść miód w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.
krok 6 z 13
Następnie zalej skrzydełka płynnym miodem, ponownie wymieszaj i pozostaw na 10-15 minut do zamarynowania.
krok 7 z 13
W tym czasie skrzydełka zostaną pokryte sosem i nabiorą połysku.
krok 8 z 13
Na patelni podgrzej niewielką ilość oleju roślinnego i połóż na nim skrzydełka.
krok 9 z 13
Smaż skrzydełka z obu stron na średnim ogniu tylko do połowy ugotowane.
krok 10 z 13
Po chwili sos na patelni zacznie się gotować, nie przegap tej chwili.
krok 11 z 13
Natychmiast zredukuj ciepło do minimum i przykryj patelnię pokrywką.
krok 12 z 13
Przyciemnij skrzydełka pod przykryciem przez 5 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i smaż skrzydełka, regularnie je obracając, na złoty kolor ze wszystkich stron.
krok 13 z 13
Skrzydełka z kurczaka w sosie sojowym z miodem i czosnkiem gotowe. Podawaj je z dowolnym dodatkiem.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *