Ciasto wielkanocne z kandyzowanymi owocami na suchych drożdżach

0
1479
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 322,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 6 godz
Białka * 7,1 gr.
Tłuszcze * 11,7 g
Węglowodany* 48,7 g
Ciasto wielkanocne z kandyzowanymi owocami na suchych drożdżach

Na Wielkanoc chcę gotować nie tylko pyszne ciasta, ale także mądre. Ten przepis na kaszę manną zajmuje trochę czasu, ale rezultatem są pachnące i pyszne wilgotne kandyzowane ciasta owocowe, które nie kruszą się podczas krojenia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 15
W misce wymieszać jajka z cukrem i żółtkiem.
krok 2 z 15
Dobrze ubij miksturę.
krok 3 z 15
Podgrzej masło w kuchence mikrofalowej i dodaj ciepłe do miski.
krok 4 z 15
Włóż śmietanę do ciasta i dobrze wymieszaj.
krok 5 z 15
Wlej ciepłe mleko i ponownie dokładnie wymieszaj.
krok 6 z 15
Do ciasta przesiać mąkę, dodać kaszę mannę, drożdże i sól.
krok 7 z 15
Zagnieść ciasto, powinno być plastikowe.
krok 8 z 15
Przenieś do dużego, suchego pojemnika i przykryj ręcznikiem w ciepłym miejscu na 2 godziny.
krok 9 z 15
Przełóż ciasto na blat i owiń ręce. Pozostaw na stole przykryty ręcznikiem na kolejną godzinę.
krok 10 z 15
Ponownie zgnieć ciasto i podzielić na pół.
krok 11 z 15
Kandyzowane owoce ułożyć w jednej części i zagnieść ciasto.
krok 12 z 15
W drugim - rodzynki i rozprowadź na cieście, ugniatając je.
krok 13 z 15
Podziel ciasto na foremki, wypełniając połowę wysokości. Ciasto pozostawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.
krok 14 z 15
Przenieś formy do gorącego piekarnika na 45 minut w 200 stopniach. Sprawdź gotowość, wbijając w środek wykałaczkę. Powinien pozostać suchy.
krok 15 z 15
Aby uzyskać lukier, powoli dodawaj sok z cytryny (lub wodę) do cukru pudru i ciągle mieszaj. Dodaj trochę barwnika i wymieszaj. Nasmaruj powierzchnię ciast glazurą i posyp kolorowymi posypkami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *