Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta wielkanocne
  3. ➠ Przepisy na Wielkanoc 2021
  4. ➠ Ciasto wielkanocne z szafranem i koniakiem

Ciasto wielkanocne z szafranem i koniakiem

0
1904
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 374,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 6,4 gr.
Tłuszcze * 18 gr.
Węglowodany* 45,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto wielkanocne z szafranem i koniakiem
Zadowolony

Pachnące rumiane ciasta są popularnym daniem świątecznym. Wypróbuj ten wyjątkowy przepis z koniakiem i szafranem. Na pewno mile zaskoczysz swój dom i gości!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Wymieszaj koniak ze skórką pomarańczową. Jeśli dodamy rodzynki, to umieszczamy to tutaj. Nalegamy przez chwilę.
krok 2 z 10
Zróbmy ciasto. Zagotuj mleko z połową laseczki wanilii. Schłodzić do ciepłego, usunąć wanilię i dodać cukier. Mieszamy. Dodaj drożdże, przesiej mąkę. Ugniataj i odstaw w ciepłe miejsce do zaparzenia na 30-40 minut.
krok 3 z 10
Mleko ponownie podgrzej, następnie rozpuść w nim masło, dodaj sól, nasiona wanilii i szafran. Mieszamy.
krok 4 z 10
Jeśli do tego czasu ciasto już przyszło, wymieszaj je z mieszanką mleczną.
krok 5 z 10
Dodaj cukier i jajka z żółtkami. Zostawiamy wiewiórki, przydadzą się nam do glazury.
krok 6 z 10
Ubij zawartość, następnie stopniowo przesiej mąkę, dodaj rodzynki i brandy. Ugniatamy.
krok 7 z 10
Ciasto odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce.
krok 8 z 10
Gotową masę wlej do foremek i wyślij do piekarnika na 40 minut. Zaczynamy gotować w temperaturze 200 stopni, stopniowo spadając do 180.
krok 9 z 10
Z form wyjmujemy gotowe ciasta. Białka ubić osobno z solą i cukrem do uzyskania gęstej śmietany.
krok 10 z 10
Ciasta pokrywamy domowym lukrem, dekorujemy do smaku. Gotowy. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *