Ciasto wielkanocne w wypiekaczu do chleba Redmond

0
5167
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 295,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 250 godz.
Białka * 8,5 gr.
Tłuszcze * 6,6 gr.
Węglowodany* 50,9 g
Ciasto wielkanocne w wypiekaczu do chleba Redmond

Ciasta wielkanocne gotuje się w piekarniku, w multicookerze, a nawet w kuchence mikrofalowej. Gospodyniom domowym, które mają takie urządzenie jak wypiekacz do chleba, polecam przepis na delikatne wypieki na jasne wakacje. Jest łatwy w przygotowaniu i długo pozostaje miękki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przygotuj wcześniej składniki na pyszne ciasto wielkanocne. Wszystkie potrawy muszą mieć tę samą temperaturę. Dlatego wcześniej wyjmij żywność przechowywaną w lodówce.
krok 2 z 7
Do miski wypiekacza wlej płynne składniki: jajka kurze, żółtko kurczaka, mleko, masło rozpuszczone wcześniej w kąpieli wodnej. Następnie ułóż twarożek - wybierz niezbyt suchy, najlepiej wziąć tłusty domowy twarożek. Następnie dodaj cukier granulowany, sól, cukier waniliowy, mąkę pszenną premium. Na końcu dodać suche drożdże.
krok 3 z 7
Rodzynki posortować, opłukać i wysuszyć. Owoce kandyzowane opłukać i osuszyć. Suszone rodzynki i kandyzowane owoce przełożyć do małej miski i posypać odrobiną mąki pszennej. Odłożyć na bok. Po sygnale, który wyda wypiekacz chleba, włóż je do powstałego ciasta.
krok 4 z 7
Włóż miskę wypiekacza do chleba do urządzenia. Wybierz tryb nr 4 „Pieczenie”, objętość ciasta wynosi 1 kilogram, skórka jest średnia. Zamknij pokrywę automatu do chleba, ustaw czas na panelu - 3 godziny 27 minut.
krok 5 z 7
Polewę białkową przygotuj na 10-15 minut przed końcem gotowania. Białko z kurczaka wlej do głębokiej miski, dodaj łyżeczkę soku z cytryny, zacznij ubijać na średnich obrotach miksera, stopniowo dodając cukier puder i zwiększając obroty miksera. Masa białka wyraźnie wzrośnie i zmieni kolor na biały. Możesz również użyć cukru pudru.
krok 6 z 7
Po sygnale wyłącz urządzenie i pozostaw ciasto z zamkniętą pokrywką na 10 minut. Za pomocą drewnianego szpikulca sprawdź gotowość ciasta i ostrożnie wyjmij je z miski wypiekacza do chleba. Schłodzić na drucianym stojaku, obracając się na boku.
krok 7 z 7
Wierzch schłodzonego, pachnącego i przewiewnego ciasta przykryj polewą proteinową, posyp posypką cukierniczą lub udekoruj dowolnym innym dekorem, pozwól glazurze całkowicie zamrozić i podawać.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *