Dom
➠ Ciasta wielkanocne
➠ Przepisy na Wielkanoc 2021
➠ Ciasto wielkanocne w multicookerze Philips

Ciasto wielkanocne w multicookerze Philips

1575

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 368,2 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 4 godz

Białka * 7 gr.

Tłuszcze * 11,4 gr.

Węglowodany* 59,2 g

Ciasto wielkanocne w multicookerze Philips

Zadowolony

W multicookerze firmy Philips możesz bez dodatkowego wysiłku upiec soczyste ciasto drożdżowe z dodatkiem mleka. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o odwróceniu ciasta na 20 minut przed końcem pieczenia. Wypieki można pokryć polewą białkową, wskazana jest również jego receptura.

Składniki

Proces gotowania

Trochę podgrzej mleko, wymieszaj z 250 g mąki, drożdżami i 1 łyżką. l. Sahara.

Ciasto odstawiamy na pół godziny w ciepłe miejsce, aby wyrosło.

Oddziel żółtka od białek.

Do żółtek wsypać 150 g cukru pudru, wstrząsnąć.

Białka ubić osobno solą.

Do ciasta dodać żółtka wytrząsane z cukrem.

Lekko rozpuść masło.

Dodaj masło i mieszaj, aż masło całkowicie się rozpuści.

Do ciasta włożyć ubite białka, wymieszać.

Następnie dodaj 250 g przesianej mąki, jeśli ciasto jest cienkie, dodaj kolejne 100 g mąki. Odstaw ciasto na kolejną godzinę.

Rodzynki zalać wrzątkiem, wycisnąć, dodać do ciasta. Połóż pergamin na dnie miski multicooker firmy Philips, włóż ciasto do miski i odstaw na 10 minut. pod ręcznikiem.

Włóż miskę z ciastem do multicookera, ustaw program „Rozgrzewka” na 10 minut. Następnie ustaw tryb pieczenia i piecz ciasto przez 2 godziny 10 minut. Za 20 min. przed zakończeniem programu ciasto należy odwrócić.