Dom
➠ Ciasta wielkanocne
➠ Przepisy na Wielkanoc 2021
➠ Ciasto wielkanocne w multicookerze w formie papierowej

Ciasto wielkanocne w multicookerze w formie papierowej

1752

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 339,6 kcal

Porcje 10 portów.

Czas gotowania 205 minut

Białka * 7 gr.

Tłuszcze * 10,9 g

Węglowodany* 53,8 g

Ciasto wielkanocne w multicookerze w formie papierowej

Zadowolony

Gorąco polecam przygotowanie pysznych i aromatycznych ciast w formie papierowej w powolnej kuchence. Do pieczenia można użyć specjalnych papierowych form do ciast wielkanocnych lub papierowych kubków.

Składniki

Proces gotowania

Do dużej miski wlej podgrzane do ciepłego stanu mleko, dodaj suche drożdże, wymaganą ilość cukru pudru, sól, cukier waniliowy, wlej olej roślinny i dodaj zmiękczone masło. Dobrze wymieszać.

Jaja kurze rozbić na powstałą masę i dodać kilka łyżek wstępnie przesianej mąki pszennej. Dobrze wymieszać, dokręcić folią spożywczą i pozostawić w ciepłym miejscu na około 30 minut. Ciasto w tym czasie dobrze wyrośnie i wyrośnie. Przesiej pozostałą ilość mąki pszennej i wyślij ją do pojemnika z resztą składników.

Dokładnie zagnieść ciasto. Pozostaw w ciepłym miejscu na około godzinę. Rodzynki posortować, opłukać i osuszyć. Połóż ciasto na czystej powierzchni roboczej. Udekoruj czystymi i suchymi rodzynkami. Dokładnie wymieszaj ciasto.

Przenieś ciasto do nasmarowanej wcześniej miski multicooker. Zamknij pokrywę urządzenia i ustaw tryb „Grzanie” na 20 minut. Następnie ostrożnie wyjmij dopasowane ciasto i podziel na kawałki.

Nasmaruj papierowe kubki olejem roślinnym i wypełnij 2/3 wysokości ciastem.

Nasmaruj wierzch ciastek ubitym żółtkiem i umieść papierowe kubki w misce multicooker. Zamknij pokrywę przyrządu. Następnie włącz program pieczenia, ustaw czas pieczenia na 40 minut.

Delikatnie wyjmij gotowe ciasta z multicookera, całkowicie ostudź, ostrożnie wyjmij papierowe kubki. Przygotuj lukier. Zwykle używam glazury proteinowej. Białko z kurczaka wrzucamy do głębokiego pojemnika i ubijamy mikserem na średnich obrotach, stopniowo dodajemy cukier puder i zwiększamy prędkość.