Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulą na patelni

Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulą na patelni

0
497
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 241,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 9,1 gr.
Tłuszcze * 17,9 gr.
Węglowodany* 34,7 g
* na 100 gr. produkt
Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulą na patelni
Zadowolony

Wątróbka drobiowa wprawdzie należy do produktów ubocznych, ale odpowiednio przygotowana daje pyszne i pyszne dania. Ponadto bardzo łatwo jest eksperymentować z wątrobą, na przykład jasne słodkie nuty można dodać za pomocą jabłek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Opłucz wątrobę ciepłą wodą, oczyść ze strumieni żółciowych i pokrój na duże kawałki.
krok 2 z 7
Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.
krok 3 z 7
Jabłka umyć, wydrążyć i pokroić w cienkie plasterki. Posyp jabłka sokiem z cytryny, aby nie zrobiły się czarne.
krok 4 z 7
Obtocz wątrobę w mące, a następnie smaż na oleju roślinnym na złoty kolor przez 2-3 minuty. Umieść wątróbkę w misce i przykryj, aby się ogrzała.
krok 5 z 7
Następnie usmażyć jabłka na patelni po 1-2 minuty z każdej strony, posypać cynamonem i gałką muszkatołową. Dobrze, jeśli jabłka zachowają swój kształt.
krok 6 z 7
Następnie podsmaż cebulę na tej samej patelni na złoty kolor.
krok 7 z 7
Na cebulę położyć smażoną wątróbkę i jabłka. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj, aż wątroba będzie gotowana przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając. To bardzo smaczne i aromatyczne danie.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *