Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Wątróbka drobiowa w mleku z cebulą na patelni

Wątróbka drobiowa w mleku z cebulą na patelni

0
944
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 188,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 11,8 grama
Tłuszcze * 11,4 gr.
Węglowodany* 25,4 g
* na 100 gr. produkt
Wątróbka drobiowa w mleku z cebulą na patelni
Zadowolony

Szczególnie delikatną i soczystą wątrobę uzyskuje się w mleku na patelni. Dodanie cebuli do dania sprawi, że będzie jeszcze bardziej aromatyczne. Sprawdź pomysł na szybki i pożywny domowy posiłek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Podziel wątróbkę drobiową na średniej wielkości kawałki. Myjemy je w durszlaku.
krok 2 z 8
Mokre kawałki posyp solą i mieloną czerwoną papryką. Wymieszaj, aby przyprawy były równomiernie rozprowadzone.
krok 3 z 8
Następnie zanurzamy pikantną wątrobę w mące. Rzuć każdy kawałek.
krok 4 z 8
Następnie zanurzamy podroby w ubitym jajku kurzym.
krok 5 z 8
Rozgrzej patelnię olejem roślinnym i włóż tu panierowaną wątróbkę. Smażyć, aż z obu stron lekko się zarumieni.
krok 6 z 8
Smaż cebulę na osobnej patelni. Wstępnie pokrój w cienkie półpierścienie.
krok 7 z 8
Cebulę rozprowadzamy na wątrobie i wypełniamy mlekiem. Przykryj naczynie pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut.
krok 8 z 8
Wątroba z cebulą w mleku jest gotowa. Podawać na gorąco!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *