Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Uda z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym

Uda z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym

0
595
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 63,8 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 250 minut
Białka * 7,3 gr.
Tłuszcze * 10,3 g
Węglowodany* 10,5 grama
* na 100 gr. produkt
Uda z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym
Zadowolony

Mięso z kurczaka (uda z kurczaka w tym przepisie) dobrze komponuje się z musztardą i miodem, więc ta metoda gotowania stała się ulubioną przez wiele gospodyń domowych. Z miodu na powierzchni ud powstaje lekka karmelowa skorupa, a musztarda nada mięsu ostrą pikantność smaku. Możesz zmienić proporcje tych przypraw według własnych upodobań. Smak tego dania bezpośrednio zależy od czasu marynowania mięsa.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Najpierw przygotuj wszystkie składniki do posiłku, aby mieć je pod ręką.
krok 2 z 7
W osobnej misce dodaj wszystkie składniki na sos miodowo-musztardowy i dodaj do nich przyprawę do kurczaka, dowolną sól i czarny pieprz.
krok 3 z 7
Następnie dobrze wymieszaj łyżką. Jeśli masz płynny miód, możesz zwiększyć jego ilość.
krok 4 z 7
Dobrze opłucz udka kurczaka pod bieżącą wodą i osusz serwetkami. Następnie posmaruj przygotowanym sosem, włóż do miski i przykryj kawałkiem folii, umieść w chłodnym miejscu marynowania na 3 godziny.
krok 5 z 7
Po upłynięciu czasu marynowania biodrówki przełożyć naczynie do pieczenia, przykrywając je papierem do pieczenia.
krok 6 z 7
Piec udka z kurczaka w piekarniku o temperaturze 200°C przez 1 godzinę. Sprawdź gotowość mięsa nożem lub wykałaczką. Sok powinien być klarowny.
krok 7 z 7
Ułóż pieczone udka z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym na porcjowanych talerzach i podawaj z ulubionym dodatkiem.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *