Dom
➠ Kotlety
➠ Kotlety z kurczaka
➠ Kotlety z kurczaka burger

Kotlety z kurczaka burger

2116

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 118,2 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 11,8 grama

Tłuszcze * 7,6 gr.

Węglowodany* 12,7 grama

Zadowolony

Podstawą burgerów, jak wiadomo, jest puszysty kotlet. Na kotleta można wziąć dowolne mięso, jednak okazuje się, że z kurczaka jest bardzo delikatny i lekki, właśnie tego potrzebujesz na obfitą przekąskę.

Składniki

Filet z kurczaka 500 gr. Pałeczka 200 gr. Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Krowie mleko 200 ml. Olej słonecznikowy do smażenia

Proces gotowania

Pokrój bochenek na kilka kawałków i namocz go w mleku przez 10 minut.

Filet umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na kilka kawałków. Przewiń mięso przez maszynkę do mięsa wraz z bochenkiem.

Do mięsa mielonego dodać sól i pieprz i dobrze wymieszać. Uformuj płaskie placki o średnicy 12-15 centymetrów na płaskiej powierzchni, a następnie za pomocą metalowej szpatułki przenieś je na rozgrzaną patelnię.