Dom
➠ Kotlety
➠ Kotlety z kurczaka
➠ Kotlety z kurczaka z kością

Kotlety z kurczaka z kością

845

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 196,7 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 10,7 g

Tłuszcze * 13,6 gr.

Węglowodany* 8,5 gr.

Zadowolony

Pyszne kotlety z kurczaka i ziemniaków bez kości są bardzo proste i łatwe w przygotowaniu. A oryginalna prezentacja zachwyci Twoich gości! To bardzo delikatne, satysfakcjonujące i pożywne danie! Soczysty sos sprawi, że będą jeszcze bardziej apetyczne!

Składniki

Proces gotowania

Najpierw musisz ugotować udka z kurczaka. Aby to zrobić, zagotuj wodę i gotuj przez godzinę - godzinę 20 minut. Trzeba też obrać i ugotować ziemniaki.

Wyjmij mięso z kurczaka z podudzi i pokrój na małe kawałki lub przewiń przez maszynkę do mięsa. Ziemniaki zmielić w puree ziemniaczanym, a ser natrzeć na grubej tarce.

W głębokiej misce wymieszać kurczaka, ziemniaki i ser. Dodaj do nich jajka, mąkę, sól i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.

Teraz wyjmujemy kość z podudzia, z grubsza dzielimy mięso mielone według liczby nóg i wokół każdego z nich formujemy kotlet w kształcie podudzia. Kotlety obtoczyć w bułce tartej.