Dom
➠ Kotlety
➠ Kotlety z kurczaka
➠ Albańskie kotlety z kurczaka ze skrobią

Albańskie kotlety z kurczaka ze skrobią

2206

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 146 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 11,8 grama

Tłuszcze * 15,8 g

Węglowodany* 6,4 gr.

Zadowolony

Albańskie kotlety z kurczaka to pyszny i prosty przepis, który z pewnością przypadnie Ci do gustu Twojemu domowi. Danie możesz podawać z ziemniakami, warzywami lub płatkami zbożowymi.

Składniki

Filet z kurczaka 1 kg Cebula 1 szt. jajko 2 szt. Kwaśna śmietana 200 gr. Skrobia kukurydziana 2 łyżki stołowe Sól smak Przyprawa (opcjonalnie) smak Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Filet z kurczaka pokroić bardzo drobno nożem.

Cebulę też posiekaj, połącz z filetem.

Do produktów dodać sól, przyprawy, śmietanę i skrobię. Tutaj też rozbijamy jajka.

Dokładnie zagnieść masę na kotlety i pozostawić w lodówce przez 20-30 minut.

Rozgrzej patelnię, dodaj olej roślinny i ułóż kotlety. Nie da się ich oślepić, dlatego formujemy je łyżką lub innym wygodnym urządzeniem. Gotuj z obu stron, aż się zarumieni.