Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Kotlety z kurczaka
  4. ➠ Kotlety z kurczaka z topionym serem

Kotlety z kurczaka z topionym serem

0
1019
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 130 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 9,5 grama
Tłuszcze * 10,9 g
Węglowodany* 10,4 g
* na 100 gr. produkt
Kotlety z kurczaka z topionym serem
Zadowolony

Dodając stopiony ser do mielonego kurczaka, zdziwisz się, jak delikatne mogą być paszteciki. Pojawia się wyczuwalna kremowa nuta, która zmienia zwykły smak, czyniąc go bogatszym, przyjemniejszym i bardziej miękkim. Reszta przepisu na mielone kotlety z kurczaka jest dość zwyczajna i nie wymaga specjalnych składników. Kłopot to minimum, co oznacza, że ​​nie będziesz musiał długo stać w kuchni, aby zjeść pyszny posiłek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Mielony kurczak, jeśli to możliwe, najlepiej gotować w domu, aby mieć pewność co do jego jakości i składu. Możesz użyć dowolnej części kurczaka, po usunięciu skóry, kości i chrząstki.
krok 2 z 7
Włóż kawałek bochenka do miski i napełnij go letnim mlekiem.
krok 3 z 7
Cebulę i szczypiorek obrać, opłukać i osuszyć. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek przecisnąć przez praskę.
krok 4 z 7
Do namoczonego w mleku bochenka dodajemy do miski posiekanego kurczaka, kostki cebuli, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i jajko.
krok 5 z 7
Masło i roztopiony ser zetrzyj na grubej tarce i dodaj do mielonego mięsa. Wszystko wymieszaj rękoma lub łyżką. Konsystencja masy okazuje się gęsta, gęsta, dobrze utrzymuje swój kształt.
krok 6 z 7
Rozgrzej olej roślinny na patelni, aż będzie gorący. Uformowane kotlety kładziemy i smażymy przez cztery do pięciu minut z każdej strony w średniej temperaturze pieca. Najlepiej nie przykrywać patelni, aby była chrupiąca.
krok 7 z 7
Wyjmij gotowe kotlety z patelni i przełóż do naczynia. Lepiej podawać je na gorąco, w towarzystwie warzyw i ziół.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *