Dom
➠ Kotlety
➠ Kotlety z kurczaka
➠ Kotlety z kurczaka z pieczarkami

Kotlety z kurczaka z pieczarkami

1075

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 146,1 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 9,3 gr.

Tłuszcze * 10,8 g

Węglowodany* 10 gr.

Zadowolony

Pieczarki dobrze komponują się z filetami z kurczaka. Istnieje wiele popularnych potraw świadczących o ich kulinarnym sojuszu. Wypróbuj obfite placki z grzybami na lunch.

Składniki

Proces gotowania

Myjemy grzyby, oczyszczamy je z wszelkich zanieczyszczeń. Następnie kroimy grzyby na małe kawałki.

Cebulę obieramy, siekamy nożem.

Rozgrzej patelnię. Dodaj do tego trochę oleju roślinnego. Smaż cebulę i pieczarki do miękkości. Dbamy o to, aby produkty się nie paliły. Można dodać niewielką ilość soli.

Przejdźmy teraz do mięsa. Filet z kurczaka należy najpierw umyć pod zimną wodą i wysuszyć. Następnie kroimy na małe kawałki.

Spłucz świeży koperek i bardzo drobno posiekaj.

Posiekaj również ząbek czosnku. Możesz przeciskać się przez prasę.

W głębokiej misce połącz wszystkie składniki: pieczeń grzybową, filety, przyprawy, mąkę i śmietanę. Rozbijamy jajko na masę.

Dokładnie wymieszaj zawartość miski.

Rozgrzej patelnię na kuchence i wlej olej roślinny. Następnie rozprowadzamy kotlety łyżką. Ponieważ ciasto okazuje się lekko płynne, robimy małą warstwę.