Dom
➠ Kotlety
➠ Kotlety z kurczaka
➠ Kotlety z kurczaka z serem i sosem pieczeniowym

Kotlety z kurczaka z serem i sosem pieczeniowym

939

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 155,8 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 6,4 gr.

Tłuszcze * 7,3 gr.

Węglowodany* 10,9 g

Kotlety z kurczaka z serem i sosem pieczeniowym

Zadowolony

Kotlety są jednymi z najpopularniejszych dań mięsnych, są łatwe w przygotowaniu i można do nich wybrać dowolną przystawkę. A każda gospodyni ma własne frytki, aby ulepszyć to mięsne danie: ktoś robi pyszny sos, a inni dodają ser lub grzyby.

Składniki

Proces gotowania

Połamać bułkę na kawałki i namoczyć w zimnej wodzie przez 10 minut. Następnie wyciśnij i umieść w misce blendera. Cebulę pokroić w ćwiartki i dodać do bochenka. Zmiel te składniki, aż będą gładkie. Zamiast blendera możesz użyć maszynki do mięsa.

W misce wymieszać mięso mielone z posiekaną bułką i jednym jajkiem, doprawić solą i doprawić do smaku. Następnie mięso mielone należy odbić: weź je rękoma i wrzuć do miski 10-15 razy.

Wsyp mąkę do miski. Z mielonego mięsa uformuj kotlety o tym samym kształcie mokrymi rękami i obtocz je w mące.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem słonecznikowym, włóż do niego kotlety. Formę z kotletami wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 20 minut w 180 stopniach. Należy to zrobić, aby nie rozpadły się w sosie.

Drugą cebulę obrać i drobno posiekać. Umyj marchewki, obierz i zetrzyj. Najpierw podsmaż cebulę na rozgrzanej patelni, następnie dodaj do niej marchewki, smaż przez 2-4 minuty.

Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, trochę cukru i śmietany, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu do wrzenia.

Zalej kotlety powstałym sosem i piecz w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe kotlety z kurczaka z sosem doskonale komponują się z prawie każdym dodatkiem.

Smacznego!