Dom
➠ Kotlety
➠ Kotlety z kurczaka
➠ Kotlety z kurczaka w kremowym sosie

Kotlety z kurczaka w kremowym sosie

1420

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 228,3 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 14,1 gr.

Tłuszcze * 9,4 gr.

Węglowodany* 9,1 gr.

Zadowolony

Kremowy sos sprawia, że każdy przepis jest delikatny i wyjątkowy. Mielone kotlety z kurczaka nie będą wyjątkiem. A jako dodatek idealnie nadają się gotowane ziemniaki lub puree ziemniaczane.

Składniki

Filet z kurczaka 1 kg chleb pszenny 2 kromki Krowie mleko 100 ml Mleko w proszku 2 łyżki stołowe Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Twaróg 150 gramów Krem 200 ml.

Proces gotowania

Myjemy i suszymy filet z kurczaka. Możesz również użyć całego kurczaka. Do gotowania oddziel go od kości. Skręć przygotowane mięso w maszynce do mięsa. Kromki białego chleba namoczyć w mleku, a następnie wymieszać z mięsem mielonym.

Wymieszaj powstałe mięso mielone z mlekiem w proszku, solą i czarnym pieprzem do smaku.

Z mięsa mielonego formujemy kotlety i wkładamy je do naczynia do pieczenia. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Trzymamy go tam przez 15 minut.

Zróbmy kremowy sos. Aby to zrobić, dokładnie wymieszaj twaróg ze śmietaną. Dodajemy też sól i trochę pieprzu. Upieczone kotlety włożyć do innego czystego naczynia. Pozbywamy się więc nadmiaru tłuszczu. Napełnij kotlety sosem i ponownie wstaw do piekarnika na 7-10 minut. Optymalna temperatura piekarnika to 140 stopni.