Dom
➠ Kotlety
➠ Kotlety z kurczaka
➠ Kotlety z kurczaka w sosie śmietanowym w piekarniku

Kotlety z kurczaka w sosie śmietanowym w piekarniku

5101

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 141 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 11,2 gr.

Tłuszcze * 14,8 g

Węglowodany* 2,1 gr.

Kotlety z kurczaka w sosie śmietanowym w piekarniku

Zadowolony

Kotlety zapiekane w sosie śmietanowym są soczyste i delikatne w smaku. Takie danie nie zaszkodzi sylwetce, ponieważ przepis obejmuje użycie lekkiego fileta z kurczaka.

Składniki

Filet z kurczaka 600 gr. Kwaśna śmietana 250g jajko 1 szt. Ser 100 gramów Woda 100 ml Czosnek 2 ząb. Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Olej roślinny do smarowania

Proces gotowania

Przygotujemy niezbędne produkty. Filet z kurczaka należy umyć, obrać z folii i tłuszczu, a następnie osuszyć ręcznikiem papierowym.

Filet przetwarzamy w dowolny odpowiedni sposób. Możesz użyć maszynki do mięsa lub po prostu drobno posiekać nożem. Produkt wymieszać z jajkiem, posiekanymi ząbkami czosnku, solą i pieprzem.

Wymieszaj mięso mielone i wyrzeź z niego okrągłe i jednolite kotlety. Nasmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju, ułóż kotlety. Pieczemy w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.

Gotowanie sosu śmietanowego. Aby to zrobić, ubij wodę i śmietanę, aż będą gładkie. Możesz dodać sól.

Wyjmujemy kotlety, polewamy sosem, posypujemy tartym serem i ponownie pieczemy, ale przez 20 minut i w niższej temperaturze. 160-180 stopni wystarczy.