Skrzydełka z kurczaka z miodem na grillu

0
1384
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 134,9 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 22,2 g
Tłuszcze * 14,4 g
Węglowodany* 6,1 gr.
Skrzydełka z kurczaka z miodem na grillu

Wiele osób uwielbia smażone skrzydełka z kurczaka, a zwłaszcza te gotowane na grillu. Aby mięso było miękkie i soczyste, marynuje się je w różnych marynatach. Miód jest powszechnym składnikiem marynowania, ponieważ to on nadaje skrzydełkom szczególny słodkawy smak i piękny kolor. Do miodu dodaje się musztardę, sos sojowy i owoce cytrusowe, ale w tym przepisie dodamy tylko przyprawy, ponieważ im prostsza marynata, tym smaczniejsze gotowe danie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przede wszystkim przygotuj wszystkie składniki do przygotowania tego dania w ilości wskazanej w przepisie.
krok 2 z 8
Skrzydełka dobrze opłukać pod bieżącą wodą, usuwając pozostałe pióra, a następnie osuszyć ręcznikiem kuchennym.
krok 3 z 8
W osobnej misce umieścić wszystkie składniki marynaty (miód w płynie, olej roślinny, przyprawę do kurczaka, sól i czarny pieprz) i dobrze wymieszać łyżką. Pozwól marynacie parzyć przez 5 minut.
krok 4 z 8
Przygotowane skrzydełka przełóż do miski i przykryj przygotowaną marynatą. Następnie wetrzyj marynatę ręką w mięso i pozostaw skrzydełka do zamarynowania przez 20 minut.
krok 5 z 8
Podczas marynowania mięsa przygotuj grill zgodnie ze swoją metodą. Spalone węgle, gdy staną się jasne, zalewamy wodą, aby nie było ognia, bo potrzebujemy tylko dobrego ciepła.
krok 6 z 8
Połóż marynowane skrzydełka na ruszcie, owijając ich paliczki kawałkami folii, aby się nie przypaliły.
krok 7 z 8
Umieść ruszt ze skrzydełkami na ruszcie i smaż przez 30 minut, obracając ruszt na drugą stronę co pięć minut.
krok 8 z 8
Skrzydełka z kurczaka upieczone na grillu w marynacie miodowej przełożyć na porcjowane talerze, usunąć kawałki folii, udekorować danie ziołami i świeżymi warzywami i podawać.
Pyszne i udane dania!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *