Skrzydełka z kurczaka w marynacie miodowo-sojowej na grillu

0
4539
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 125,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 17 gr.
Tłuszcze * 16,3 gr.
Węglowodany* 6,1 gr.
Skrzydełka z kurczaka w marynacie miodowo-sojowej na grillu

Spośród wielu przepisów na robienie skrzydełek z kurczaka wymyślonych i przetestowanych przez doświadczenie, sos miodowo-sojowy nadaje im najbardziej niezwykły i jasny smak. W nim skrzydła są szybko marynowane, w ciągu 20-60 minut, a mięso zawsze okazuje się soczyste, miękkie i ma przyjemny słodko-kwaśny posmak. Do tego sosu dodaje się przyprawy według własnych upodobań.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Przygotuj wszystkie składniki w wymaganej ilości dla tego dania. Oczyść skrzydełka z resztek piór i dobrze spłucz zimną wodą.
krok 2 z 11
Następnie pokrój skrzydełka na 2 części w stawach i wyrzuć paliczki skrzydełek, chociaż możesz też upiec z nimi.
krok 3 z 11
Kawałki skrzydełek włożyć do głębokiej miski do marynowania i posypać czarnym pieprzem i solą, biorąc pod uwagę, że sos sojowy zawiera sól. Jeśli chcesz, na tym etapie możesz dodać mielony czosnek.
krok 4 z 11
Wlej sos sojowy do osobnego kubka i podgrzej. Następnie włóż miód do rozgrzanego sosu, wlej olej roślinny i wymieszaj, aby rozpuścić miód. Schłodź tę marynatę, aby była ciepła.
krok 5 z 11
Następnie polać skrzydełka przygotowaną marynatą miodowo-sojową i wszystko dobrze wymieszać ręką. Do marynowania skrzydełek w tej marynacie wystarczy 20 minut.
krok 6 z 11
W tym czasie rozpal ogień w grillu.
krok 7 z 11
Gdy węgle są białe i ciepłe, możesz zacząć gotować. Połóż marynowane skrzydełka ciasno na grillu i mocno je dokręć. Umieść ruszt na ruszcie i grilluj skrzydełka przez 7-10 minut.
krok 8 z 11
Następnie odwróć ruszt ze skrzydełkami na drugą stronę i smaż skrzydełka przez ten sam czas, aż się zarumienią.
krok 9 z 11
Skrzydełka z kurczaka w marynacie miodowo-sojowej pieczone na grillu gotowe. Przenieś je z drucianej podstawki na duży półmisek.
krok 10 z 11
Podawaj skrzydełka z dowolną sałatką.
krok 11 z 11
Pamiętaj, aby natychmiast wyczyścić ruszt lub namoczyć go w wodzie, aby następnym razem utrzymać go w czystości.
Pyszne i udane dania!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *