Kotlety z kurczaka z pieczarkami i serem

0
606
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 133,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 10,7 g
Tłuszcze * 9,4 gr.
Węglowodany* 4,5 gr.
Kotlety z kurczaka z pieczarkami i serem

Klasyczne kotlety z polędwicy z kurczaka są ulubieńcami wszystkich, łatwe w przygotowaniu, pożywne i pyszne. Możesz urozmaicić kotlety z kurczaka różnymi dodatkami, a smak będzie za każdym razem inny. W tym przepisie proponujemy zrobić kotlety z kurczaka z pieczarkami i serem - zawsze wygrany, aromatyczny i soczysty. Danie najlepiej podawać na ciepło, ze świeżymi warzywami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Myjemy filet z kurczaka, suszymy. Odcinamy wszystkie folie, chrząstki i żyły. Pokrój filety na cienkie płaskie talerze. Aby to zrobić, podziel pierś z kurczaka na pół nożem. Następnie każdą część kroimy wzdłuż na płytki.
krok 2 z 9
Każdą porcję fileta ubijamy młotkiem z obu stron przez folię spożywczą. Dopraw solą i czarnym pieprzem z obu stron.
krok 3 z 9
Ułóż przygotowane kotlety z kurczaka na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym.
krok 4 z 9
Pieczarki myjemy, suszymy i kroimy na małe plasterki. Na patelni rozgrzej trochę oleju roślinnego i rozłóż posiekane grzyby. Smaż je w średniej temperaturze, aż będą miękkie i lekko zarumienione. Pod koniec smażenia posolić grzyby. Pozwól im trochę ostygnąć i rozsmaruj trochę łyżką na każdym kotlecie, uprzednio ułożonym na blasze do pieczenia.
krok 5 z 9
Cebulę obrać i pokroić w cienkie półprzezroczyste półkola.
krok 6 z 9
Na pieczarki kładziemy kawałki cebuli.
krok 7 z 9
Na każdym kotlecie z torby z odciętym rogiem wyciśnij majonez w postaci pasków lub siatki.
krok 8 z 9
Ser natrzyj na drobną tarkę. Na każdym kotlecie obficie rozprowadzamy starty ser w formie szkiełka.
krok 9 z 9
Rozgrzej piekarnik do 225 stopni. Ułóż blachę do pieczenia na środkowym-dolnym poziomie i piecz przez 25 minut. Gotowe kotlety wyjmujemy z piekarnika i od razu kładziemy na talerzach do serwowania.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *