Kotlety z kurczaka z serem na patelni

0
672
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 285,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 21,3 gr.
Tłuszcze * 10,7 g
Węglowodany* 58,9 g
Kotlety z kurczaka z serem na patelni

Kotlety z kurczaka panierowane w mieszance krakersów i drobno startego sera nie tylko mają piękną złocistą skórkę, ale emanują przyjemnym aromatem pieczonego sera. Takie kotlety jako pierwsze odlatują ze stołu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Filet z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na 2-3 poziome talerze.
krok 2 z 7
Użyj młotka, aby odbić kurczaka (niezbyt energicznie). Wsyp mąkę do miski i obtocz w niej talerze filetów.
krok 3 z 7
Wbij jajka na inny talerz, poluzuj je widelcem. Zanurz kurczaka ze wszystkich stron w tej mieszance.
krok 4 z 7
Ser zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z bułką tartą. Do tej mieszanki dodaj sól, przyprawy i pieprz. Panierowane filety obtoczyć ze wszystkich stron.
krok 5 z 7
Rozgrzej olej roślinny na patelni, włóż tam kotlety.
krok 6 z 7
Smaż kotlety z kurczaka na złoty kolor.
krok 7 z 7
Danie podawaj od razu po usmażeniu ze świeżymi warzywami, dodatkiem zbożowym lub po prostu kromką białego chleba.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *