Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym

Kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym

0
692
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 184,3 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 14,4 g
Tłuszcze * 5,7 g
Węglowodany* 34,4 g
* na 100 gr. produkt
Kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym
Zadowolony

Kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym to świetna opcja na obfity posiłek z okazji rodzinnej uroczystości. Kotlety są delikatne, smaczne i mało czasochłonne. Chociaż danie przygotowywane jest ze zwykłych składników, okazuje się, że jest odświętne i piękne. Te kotlety są wygodne do zabrania ze sobą na lunch.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Dobrze wypłucz filet z kurczaka, osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój wzdłuż na kawałki. Przykryj mięso folią spożywczą i lekko ubij kawałki kurczaka młotkiem kuchennym, aby nie połamać kawałków kurczaka.
krok 2 z 5
Umyj i obierz duże ziemniaki, zetrzyj na grubej tarce. Przełóż do małego pojemnika i dopraw solą. Zamieszaj i odstaw na kilka minut. Ziemniaki wycisnąć i powstały płyn odcedzić, dodać do smaku czarny pieprz. Dokładnie wymieszać.
krok 3 z 5
Świeży koperek dobrze wypłukać, wysuszyć, drobno posiekać i wysłać do ziemniaków. Możesz także użyć suchego koperku. Dodaj mąkę pszenną i rozbij jajko kurze. Dobrze wymieszaj ciasto.
krok 4 z 5
Ubitego kurczaka dopraw solą i pieprzem z obu stron. Dobrze rozgrzej patelnię. Wlej niewielką ilość oleju słonecznikowego. Połóż ciasto ziemniaczane na jednej stronie fileta z kurczaka i włóż tę stronę na rozgrzaną patelnię. Rozłóż pozostałe ciasto na wierzchu. Kotlety smażymy z obu stron po 15 minut z każdej strony.
krok 5 z 5
Gotowe kotlety podawać w porcjach ze świeżymi warzywami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *