Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym na patelni

Kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym na patelni

0
932
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 184,9 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 8,9 gr.
Tłuszcze * 11,6 gr.
Węglowodany* 18,3 g
* na 100 gr. produkt
Kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym na patelni
Zadowolony

Na patelni usmażymy kotlety nie tylko w panierce z mąki, ale także w cieście ziemniaczanym. Surowe ziemniaki mogą być świetnym "płaszczem" na pierś z kurczaka, dodają soczystości i smaku mięsu. Łatwym dodatkiem do tego gorącego dania jest sałatka ze świeżych warzyw.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić ostrym nożem na 2-3 kawałki, a następnie lekko ubić, uprzednio owijając filet folią spożywczą.
krok 2 z 8
Dopraw filety solą i pieprzem z każdej strony.
krok 3 z 8
Przygotuj ciasto ziemniaczane. Drobno posiekaj koperek i pietruszkę, cebulę i czosnek (możesz je zetrzeć, jeśli nie chcesz drobno posiekać). Połącz wszystko w misce.
krok 4 z 8
Dodaj tam ziemniaki, które musisz wcześniej obrać, umyć i zetrzeć, a także majonez. Aby ciasto było gęste, dodaj mąkę do ciasta.
krok 5 z 8
Na patelni rozgrzać olej, a następnie zanurzyć filety w cieście i smażyć z jednej strony pod pokrywką na złoty kolor.
krok 6 z 8
Następnie usmaż filet z drugiej strony pod pokrywką, aż ciasto się zarumieni.
krok 7 z 8
Wyłożyć papierem lub folią do pieczenia na blasze do pieczenia, posypać kotletami z kurczaka smażonymi w cieście ziemniaczanym, posmarować odrobiną kwaśnej śmietany łyżką lub pędzlem. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C, piecz kotlety przez 15 minut.
krok 8 z 8
Jedz na gorąco, póki skórka ziemniaczana jest jeszcze chrupiąca!

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *