Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kotlety z kurczaka w bułce tartej

Kotlety z kurczaka w bułce tartej

0
1294
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 284,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 16,7 g
Tłuszcze * 4,7 gr.
Węglowodany* 58,9 g
* na 100 gr. produkt
Kotlety z kurczaka w bułce tartej
Zadowolony

Kotlety z kurczaka gotują się znacznie szybciej niż inne mięsa. Do panierowania używa się mąki i krakersów, które tworzą gęsty chrupiący chrupek na kawałkach kurczaka, który zamyka cały sok wewnątrz kotleta.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 17
Filet z kurczaka rozmrozić, umyć i osuszyć. Połóż mięso na desce do krojenia.
krok 2 z 17
Przykryj kurczaka folią.
krok 3 z 17
Ubij filet z kurczaka młotkiem kuchennym.
krok 4 z 17
Nie trzeba zbyt mocno ubijać fileta, może się złamać.
krok 5 z 17
Ubite mięso układamy na talerzu i doprawiamy z obu stron solą i pieprzem.
krok 6 z 17
Pokrój duże kawałki fileta na porcje na kotlety.
krok 7 z 17
Połamane jajka kurze wsypać do miski i dobrze wstrząsnąć.
krok 8 z 17
Wsyp mąkę osobno na talerz.
krok 9 z 17
Wsyp bułkę tartą do innej miski. Następnie możesz dodać więcej snu.
krok 10 z 17
Rozgrzej olej roślinny na patelni i zmniejsz ogień do średniego.
krok 11 z 17
Weź kotlet, obtocz go w mące.
krok 12 z 17
Zanurz kawałek mięsa w jajku z obu stron i pozwól, aby mieszanina jajek odpłynęła.
krok 13 z 17
Posmaruj kotlet w krakersy z obu stron.
krok 14 z 17
Wyślij obrabiany przedmiot na patelnię.
krok 15 z 17
Napełnij patelnię kotletami w jednej warstwie.
krok 16 z 17
Kotlety smażymy na chrupiące i złocistobrązowe.
krok 17 z 17
Podawaj panierowane kotlety z kurczaka ze świeżymi warzywami i dodatkiem płatków zbożowych lub ziemniaków.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *