Kotlety z kurczaka w jajku i mące

1186

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 207,3 kcal

Porcje 5 portowy.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 18,4 g

Tłuszcze * 7,1 gr.

Węglowodany* 41,8 g

Zadowolony

Kotlety z kurczaka mają delikatny smak i są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Jako ciasto użyjemy klasycznej kombinacji: ubite jajko i mąka.

Filet z kurczaka 300 gr. jajko 1 - 2 szt. Mąka pszenna 3 łyżki Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Olej słonecznikowy 2 - 3 łyżki

Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na warstwy w poprzek włókien i ubić z obu stron. Kotlety doprawić solą i doprawić.

Ubij jajko kurze trzepaczką.

Zanurz kotlety w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz w mące i umieść na rozgrzanej patelni. Mięso smażymy z obu stron na oleju słonecznikowym.

Kotlety podawać ze złotą skórką z warzywami lub gotowanymi ziemniakami.

Smacznego!