Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pasztety mięsne
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik na kefirze z kurczakiem i ziemniakami

Kurnik na kefirze z kurczakiem i ziemniakami

0
607
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 120,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 8,6 gr.
Tłuszcze * 4,6 gr.
Węglowodany* 26,8 g
* na 100 gr. produkt
Kurnik na kefirze z kurczakiem i ziemniakami
Zadowolony

Z wielką przyjemnością pragnę podzielić się niezwykle pysznym przepisem na kurczaka z kurczakiem i ziemniakami gotowanymi z kefirem. Domowe ciasta są delikatne i przewiewne, to doskonała opcja na rodzinną herbatę. Proces gotowania jest prosty i szybki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wlej kefir i olej roślinny o temperaturze pokojowej do głębokiego pojemnika, w którym wyrabiasz ciasto. Dodaj sodę oczyszczoną i sól. Mieszaj, aż będzie gładka. Przesiej mąkę pszenną przez drobne sito, dobrze wymieszaj.
krok 2 z 7
Ziemniaki obrać obieraczką i drobno posiekać. Filet z kurczaka dobrze umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić na małe kawałki. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj nadzienie.
krok 3 z 7
Przygotuj naczynie do pieczenia, posmaruj je olejem roślinnym. Rozłóż połowę przygotowanego ciasta, rozprowadź równomiernie na całej powierzchni. Umieść nadzienie na wierzchu.
krok 4 z 7
Rozprowadź równomiernie na całej powierzchni ciasta.
krok 5 z 7
Pozostałe ciasto ułożyć na nadzieniu i wygładzić silikonową szpatułką.
krok 6 z 7
Kurnika wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 40 minut do uzyskania złotej, jednolitej skórki. Gotowego kurczaka ostudzić, delikatnie przenieść do naczynia do serwowania.
krok 7 z 7
Kurnika ugotowanego w kefirze pokrój na porcje i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *