Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pasztety mięsne
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik z naleśnikami, kurczakiem i grzybami

Kurnik z naleśnikami, kurczakiem i grzybami

0
521
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 143,4 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 9 gr.
Tłuszcze * 8,4 gr.
Węglowodany* 19,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Kurnik z naleśnikami, kurczakiem i grzybami
Zadowolony

Z wielką przyjemnością i niesamowitym pragnieniem chcę podzielić się wspaniałym przepisem na niezwykle smacznego i przepysznego kurczaka z kurczaka gotowanego z naleśnikami, kurczakiem i grzybami. Takie wypieki będą wspaniałą ucztą na świątecznej uroczystości. Twoi goście będą zachwyceni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Masło roztopić w kuchence mikrofalowej, dodać śmietanę, sól i sodę oczyszczoną, przesiać mąkę pszenną, dodać roztrzepane jajko i mleko. Zamieszać. Powstałe ciasto dobrze zagnieść, włożyć do kulki, włożyć do plastikowej torebki i wstawić do lodówki na około 30 minut.
krok 2 z 9
Ugotowany filet z kurczaka rozkładamy na włókna, twardy ser zetrzemy na grubej tarce i dodamy do mięsa z kurczaka.
krok 3 z 9
Przygotować naleśniki – wbić jajko kurze do miski, dodać sól i cukier granulowany, przesiać mąkę pszenną, wlać mleko cienkim strumieniem i ubić do uzyskania gładkości. Odstaw ciasto, a następnie usmaż z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni posmarowanej olejem roślinnym.
krok 4 z 9
Cebulę obrać i cienko posiekać. Obierz marchewki i zetrzyj. Smaż warzywa do miękkości na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem roślinnym.
krok 5 z 9
Pieczarki obrać, następnie zetrzeć na grubej tarce, dodać do smażonych warzyw sól i pieprz, dokładnie wymieszać i smażyć kilka minut.
krok 6 z 9
Ugotowane ciasto podzielić na 2 równe części, każdą część rozwałkować wałkiem w równe koło o grubości około 5-7 milimetrów.
krok 7 z 9
Przykryj spód formy lub patelni pergaminem, ułóż warstwę ciasta. Następnie ułóż nadzienie z kurczaka, ułóż naleśnik, a następnie nadzienie warzywne. Na przemian z naleśnikami zbierz kurczaka. Na wierzch ułożyć drugą warstwę ciasta. Delikatnie uszczypnij brzegi ciasta.
krok 8 z 9
Naczynie z kurczaka wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 20 minut. Twardy ser zetrzeć na grubej tarce, wyjąć kurczaka i posypać posiekanym serem. Następnie włóż z powrotem do piekarnika na 15 minut.
krok 9 z 9
Gotowego kurczaka pokroić z naleśnikami, kurczakiem i pieczarkami na porcje i podawać.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *