Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pasztety mięsne
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik z kurczakiem i ziemniakami w piekarniku

Kurnik z kurczakiem i ziemniakami w piekarniku

0
1078
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 204 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 85 minut
Białka * 6,7 g
Tłuszcze * 18,5 g
Węglowodany* 17,8 g
* na 100 gr. produkt
Kurnik z kurczakiem i ziemniakami w piekarniku
Zadowolony

Chcę podzielić się wspaniałym przepisem na niezwykłe domowe wypieki. Kurnik z kurczakiem i ziemniakami, ugotowany w piekarniku, okazuje się niesamowicie smaczny i aromatyczny. Przyjemne połączenie soczystego nadzienia i chrupiącego, kruchego ciasta przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku.

 

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej do pojemnika przez drobne sito.
krok 2 z 12
Margarynę roztopić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, przelać do miski z mąką, w której zagniatamy ciasto. Następnie wlej wymaganą ilość schłodzonej wody pitnej, rozbij jedno jajko kurze, dodaj sól i dokładnie wymieszaj.
krok 3 z 12
Otrzymane ciasto dobrze zagnieść, włożyć do kuli, włożyć do plastikowej torebki lub owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na około 30 minut.
krok 4 z 12
W międzyczasie przygotuj nadzienie. Dobrze umyj filet z ud kurczaka, osusz papierowym ręcznikiem, obierz cebulę. Drobno posiekaj obraną cebulę. Przygotowane mięso z kurczaka pokroić na małe kawałki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
krok 5 z 12
Dokładnie wymieszaj nadzienie.
krok 6 z 12
Dobrze umyj ziemniaki, obierz je obieraczką do warzyw. Obrane ziemniaki pokroić w średnią kostkę.
krok 7 z 12
Ugotowane ciasto podzielić na 10 równych części.
krok 8 z 12
Każdą część rozwałkowuj wałkiem do ciasta w równe koło o grubości około 5-7 milimetrów.
krok 9 z 12
Umieść ziemniaki na środku każdej części ciasta, a następnie nadzienie mięsne.
krok 10 z 12
Delikatnie ściśnij brzegi ciasta, tworząc równe trójkąty.
krok 11 z 12
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Umieść kurczaka i kurczaka ziemniaczanego w pewnej odległości od siebie.
krok 12 z 12
Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy kurczaka przez 40 minut do uzyskania jednolitej złotej skórki. Podawaj gorącego kurczaka i ziemniaki ugotowane w piekarniku z pachnącą herbatą.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *