Kotlety z kurczaka PP w piekarniku

0
1133
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 185,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 13,8 grama
Tłuszcze * 4,6 gr.
Węglowodany* 23,6 gr.
Kotlety z kurczaka PP w piekarniku

Kotlety z patelni to danie wysokokaloryczne, biorąc pod uwagę ilość oleju użytego do smażenia. Ale co, jeśli ugotujesz je w piekarniku i bez oleju? Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania i nie chcą stracić smaku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Pierś z kurczaka osuszyć papierowym ręcznikiem, w razie potrzeby odciąć skórę, ścięgna i naczynia krwionośne.
krok 2 z 8
Wbij jajka do małej miski, dodaj do nich sól i czarny pieprz. Wstrząsnąć wszystko razem widelcem, aby biel i żółtko całkowicie się wymieszały. Wsyp bułkę tartą do osobnej płaskiej miski.
krok 3 z 8
Pierś z kurczaka pokrój wzdłuż na talerze.
krok 4 z 8
Połóż napierśniki na desce do krojenia i przykryj folią spożywczą. Użyj młotka kuchennego, aby odbić kurczaka po obu stronach. Przy każdym kęsie lekko posyp solą.
krok 5 z 8
Każdy kotlet wkładamy do mieszanki jajecznej, zanurzamy go ze wszystkich stron.
krok 6 z 8
Następnie zanurzamy każdy kotlet w bułce tartej, posypujemy ze wszystkich stron.
krok 7 z 8
Lekko posmaruj formę, w której kotlety zostaną upieczone olejem roślinnym za pomocą pędzla silikonowego. Wkładamy do niego przygotowane kotlety. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Formę z kotletami kładziemy na średnim poziomie i pieczemy 30-35 minut.
krok 8 z 8
Gotowe kotlety wyjąć z piekarnika i położyć na porcjowanych talerzach. Udekoruj posiekanymi ziołami i podawaj ze świeżymi warzywami. Polecany do podawania zaraz po ugotowaniu, gdy kotlety są gorące i soczyste.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *