Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kawałki wieprzowiny z pomidorami w piekarniku

Kawałki wieprzowiny z pomidorami w piekarniku

0
541
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 145,9 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 8,4 gr.
Tłuszcze * 12,7 grama
Węglowodany* 5,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Kawałki wieprzowiny z pomidorami w piekarniku
Zadowolony

Dumą każdej gospodyni z przygotowania świątecznego stołu jest oczywiście oryginalne i kreatywne danie gorące. A jako wariant tego - wieprzowina pieczona w piekarniku z pomidorami. Mięso formujemy na kawałki w formie „akordeon”, który będzie prezentował się i efektownie prezentował się na stole.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Kawałek wieprzowiny umyć pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem kuchennym. Następnie pokrój mięso na kawałki o grubości 1 cm i nie docinając do podstawy, tak aby wyglądało jak akordeon. Umieść wieprzowinę w osobnej misce.
krok 2 z 6
Następnie wetrzyj mięso według uznania z przyprawioną solą zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz między kawałkami.
krok 3 z 6
Następnie na mięso nałożyć ilość sosu sojowego, musztardy i majonezu wskazaną w przepisie i dobrze natrzeć nimi wszystkie kawałki.
krok 4 z 6
Następnie opłucz pomidory, pieczarki i paprykę, obierz czosnek. Warzywa i pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Pokrój kawałek twardego sera w te same plastry.
krok 5 z 6
Przygotowane mięso przełożyć na blachę do pieczenia, przykrywając folią złożoną w 2-3 warstwy. Plastry warzyw, grzybów i sera włożyć do kawałków mięsa. Umieść posiekany czosnek na wierzchu mięsa. Szczelnie owiń brzegi folii.
krok 6 z 6
Piecz wieprzowinę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut. Następnie otwórz folię na wierzchu i piecz mięso przez kolejne 15 minut, aby pięknie się zarumieniło. Plastry wieprzowiny z pomidorami są gotowe. Możesz podać go na świąteczny stół.
Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *