Dom
➠ Przepisy na drugie danie
➠ Drugie dania na każdy dzień
➠ Kawałki wieprzowiny w śmietanie w piekarniku

Kawałki wieprzowiny w śmietanie w piekarniku

643

Kuchnia Francuski

Zawartość kalorii 159,6 kcal

Porcje 1 port.

Czas gotowania 160 minut

Białka * 11,1 gr.

Tłuszcze * 14,6 gr.

Węglowodany* 5 gr.

Kawałki wieprzowiny w śmietanie w piekarniku

Zadowolony

Jako opcja do francuskiego mięsa będzie pieczenie wieprzowiny w plastrach z dodatkiem kwaśnej śmietany. Sfermentowane produkty mleczne zawsze nadają mięsu miękkość, kruchość i lekko kremowy smak. Przygotowanie dania nie jest kłopotliwe, szybkie i zachwyci smakiem.

Składniki

Polędwiczki wieprzowe 3 kromki Kwaśna śmietana 2 łyżki stołowe ser parmezan 50 gr. Ser (miękki) 2 łyżki stołowe musztarda francuska 1 łyżka koncentrat pomidorowy 3 łyżeczki Czosnek 2 ząb. Mielona czerwona papryka smak Sól smak

Proces gotowania

Kawałek polędwicy wieprzowej opłukać, osuszyć serwetką i pokroić na 3 plastry o grubości do 1,5 cm.

Następnie posyp kawałki mięsa ostrą papryką według uznania i nałóż na nie cienką warstwę koncentratu pomidorowego.

Następnie mięso mieszamy z papryką i makaronem, przekładamy na talerz i wstawiamy do lodówki na 2 godziny (można na noc) do marynowania.

Po upływie czasu marynowania można rozpocząć gotowanie. Włóż dowolny miękki ser do osobnego kubka, dodaj 2 łyżki kwaśnej śmietany, najlepiej tłustej, i musztardy zbożowej. Następnie zetrzyj 2 ząbki czosnku na drobnej tarce, przenieś do filiżanki i wymieszaj te składniki łyżką.