Kawałek wieprzowiny z ziemniakami zapiekany w rękawie w piekarniku

0
1992
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 243,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 5,9 gr.
Tłuszcze * 23,2 g
Węglowodany* 12,1 gr.
Kawałek wieprzowiny z ziemniakami zapiekany w rękawie w piekarniku

Rękaw do pieczenia pozwala przygotować pyszne danie z wieprzowiny i ziemniaków, co więcej można to zrobić bez rozprysków i tłuszczu na ściankach piekarnika. Mięso marnieje we własnym soku w rękawie, więc okazuje się soczyste i aromatyczne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wieprzowinę umyć pod bieżącą wodą, osuszyć papierowymi ręcznikami. Czosnek obrać i pokroić w cienkie paski. Wymieszaj suche przyprawy w osobnym pojemniku. Natrzyj wieprzowinę przyprawami, solą i czosnkiem.
krok 2 z 5
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w plasterki.
krok 3 z 5
Posolić ziemniaki do smaku, włożyć do rękawa do pieczenia, dodać do niego goździki i liście laurowe.
krok 4 z 5
Połóż mięso na wierzchu ziemniaków, zabezpiecz brzegi rękawa.
krok 5 z 5
Piec mięso z ziemniakami w rękawie w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40-50 minut. Następnie pokrój torebkę i pozwól, aby mięso się zrumieniło przez 15-20 minut. Danie gotowe, podawać na gorąco.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *