Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kawałek karkówki pieczony w rękawie w piekarniku

Kawałek karkówki pieczony w rękawie w piekarniku

0
741
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 138,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 7,1 gr.
Tłuszcze * 23,8 g
Węglowodany* 1,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Kawałek karkówki pieczony w rękawie w piekarniku
Zadowolony

Schab pieczony w piekarniku to pachnące i smaczne danie, które można podawać na świątecznym stole. Ponieważ część szyi jest dość dietetyczna i chuda wieprzowina, będziesz musiał ciężko pracować, aby nie było suche.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przygotuj składniki według listy. Umyj i osusz mięso.
krok 2 z 5
Obierz ząbki czosnku i pokrój w plasterki. Wymieszaj paprykę, sól i bazylię z olejem roślinnym.
krok 3 z 5
Pokrój nożem kawałek mięsa po stronie beztłuszczowej. Włóż czosnek do szczelin.
krok 4 z 5
Odwróć kawałek mięsa tłustą stroną do góry, wykonaj na nim nacięcia krzyżowe. Natrzyj wieprzowinę mieszanką przypraw i oleju. Włóż suche pąki goździka do szczelin.
krok 5 z 5
Mięso włożyć do rękawa, zabezpieczyć brzegi i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piecz mięso przez 50-60 minut. Następnie rozetnij torebkę i pozwól mięsu zrumienić się przez 15-20 minut. Trochę ostudź naczynie i podawaj.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *