Kwas z soku brzozowego z rodzynkami i miodem
0
2530
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
30,5 kcal
Porcje
10 litrów.
Czas gotowania
15 minut.
Białka *
1 gr.
Tłuszcze *
1 gr.
Węglowodany*
6 gr.
W przygotowaniu kwasu chlebowego wymagany jest cukier - jest on ściśle związany z procesem fermentacji. Jednak wielu zastępuje go miodem i nie bez powodu. Ten napój nabiera miodowych nut i okazuje się bardziej przydatny.
Składniki
Proces gotowania
Sok brzozowy mieszamy z masą drożdżową i sokiem z cytryny. Otrzymany płyn wlewamy do szklanych słoików, przykrywamy pokrywkami i odstawiamy w ciemne miejsce o temperaturze pokojowej na trzy do czterech dni.
Smacznego!