Kwas soku brzozowego z miodem
0
2504
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
29,6 kcal
Porcje
5 litrów.
Czas gotowania
Trzy dni
Białka *
0,2 g
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
9,2 grama
Kwas z soku brzozowego jest często przygotowywany z miodem, co nadaje napojowi szczególnej słodyczy i aromatu oraz czyni go bardziej użytecznym. Jeśli miód dodamy do kwasu przed butelkowaniem, to już w butelkach aktywuje się proces fermentacji i kwas będzie bardzo musujący (należy ostrożnie otwierać butelkę z takim kwasem). Miód można również dodać przed wypiciem. Kwas z soku brzozowego przygotowujemy za pomocą suchych lub świeżych drożdży i dodajemy do niego świeży sok z cytryny. Kwas z drożdżami będzie gotowy za 2-3 dni, a bez nich fermentacja zajmie więcej czasu.
Składniki
Proces gotowania
Pyszne i udane przygotowania!