Kwas z czarnego bzu, 10 litrów

0
2896
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 19,3 kcal
Porcje 11 pkt.
Czas gotowania 5 dni
Białka * 0,1 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 4,5 gr.
Kwas z czarnego bzu, 10 litrów

Kwas z czarnego bzu to świetny sposób na ugaszenie pragnienia w letnie upały. Przygotowanie tego orzeźwiającego napoju o przyjemnym aromacie zajmuje bardzo mało czasu: zaparzanie trwa zaledwie pięć dni. Kwas przygotowany w sposób, który jest dla Ciebie prezentowany, możesz przechowywać przez cały tydzień.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Najpierw zacznijmy przygotowywać kwiatostany, które powinny być świeżo zebrane. Starannie je sortujemy, ponieważ mogą zawierać dużą liczbę chrząszczy i muszek.
krok 2 z 7
Następnie kwiatostany należy spłukać pod bieżącą wodą i wysuszyć.
krok 3 z 7
Następnie bierzemy dziesięciolitrowy szklany słoik i kładziemy na jego dnie przygotowane kwiatostany czarnego bzu.
krok 4 z 7
Następnym krokiem jest połączenie cukru z kwaskiem cytrynowym w osobnym pojemniku. Zalej wszystko dwoma litrami zimnej wody, wszystko dokładnie wymieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie napełnij kwiatostany powstałym roztworem, który wkładamy do słoika.
krok 5 z 7
Następnie wlej pozostałą wodę do słoika. Wszystko trzeba wymieszać, a następnie pozostawić w ciepłym miejscu na pięć dni. Słoik nie musi być przykryty pokrywką.
krok 6 z 7
Po określonym czasie zawartość słoika należy przefiltrować: najpierw przez durszlak, a następnie przez gazę. Następnie wlej napój do plastikowych butelek. Lepiej przechowywać go w chłodnym, ciemnym miejscu.
krok 7 z 7
Kwas z czarnego bzu można podawać do stołu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *