Kwas z przepisu na koncentrat brzeczki kwasowej

0
3611
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 27 kcal
Porcje 5 litrów.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 6,8 grama
Kwas z przepisu na koncentrat brzeczki kwasowej

Bardzo łatwo jest zrobić kwas chlebowy z koncentratu brzeczki kwasu chlebowego! I smakuje jeszcze lepiej niż zakupiony. Ilość cukru można regulować w zależności od tego, jak lubisz. Spróbuj też dodać pyszne suszone owoce lub miód. Dodadzą do kwasu chlebowego specjalne, ciekawe nuty.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 3
Zagotuj wodę i schłódź do 40 stopni. Wymieszaj w nim koncentrat brzeczki chlebowej.
krok 2 z 3
Do wody dodaj cukier granulowany i drożdże. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce (temperatura powinna wynosić około 30 stopni) na 24 godziny.
krok 3 z 3
Przefiltruj i schłódź gotowy kwas chlebowy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *