Kwas z brzeczki kwasowej

0
3268
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 27 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 21 godz.
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 6,8 grama
Kwas z brzeczki kwasowej

Kwas z brzeczki kwasowej to smak znany od dzieciństwa. Ten napój, który nie zawiera żadnych szkodliwych zanieczyszczeń i konserwantów, mogą pić nawet dzieci. Należy zauważyć, że przygotowanie takiego kwasu zajmie Ci bardzo mało czasu i minimalną ilość składników: koncentrat brzeczki kwasowej, drożdże, cukier i wodę pitną.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Wlej ciepłą wodę do czystego trzylitrowego słoika. Wysyłamy tam również cukier. Ilość cukru w ​​takim kwasie można regulować niezależnie. Ponadto wysyłamy również koncentrat brzeczki kwasu chlebowego do słoika. Następnie zawartość słoika należy dokładnie wymieszać.
krok 2 z 4
Wyciągamy drożdże. Muszą zostać zmiażdżone, a następnie wysłane do słoika. Ponownie wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 3 z 4
Przy wyjściu powinniśmy otrzymać rozwiązanie o bogatym miedzianym odcieniu. Następnym krokiem jest przykrycie słoika z podstawą na kwas grubą plastikową pokrywką i umieszczenie go w ciepłym miejscu. Bardzo ważne jest, aby podstawa kwasu chlebowego znajdowała się w ciepłym miejscu, w którym promienie słoneczne nie padają. Ponieważ drożdże mogą umrzeć w otwartym słońcu. Jeśli podstawa kwasu chlebowego zostanie umieszczona w niewystarczająco ciepłym miejscu, drożdże mogą nie działać.
krok 4 z 4
Po dniu można skosztować kwas chlebowy. Jeśli na powierzchni napoju pojawią się bąbelki i nabrał on słodko-kwaśnego smaku, kwas jest gotowy. Schłódź przed podaniem.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *