Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kwas z mąki żytniej w domu

Kwas z mąki żytniej w domu

0
4200
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 27,9 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania Trzy dni
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 6,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Kwas z mąki żytniej w domu
Zadowolony

Fajne letnie drinki są tak miłe, że zawsze masz je pod ręką. Wypróbuj domowy kwas chlebowy z mąką żytnią. każdy może to ugotować.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Drożdże zalać ciepłą wodą i parzyć przez 2 godziny.
krok 2 z 5
W osobnej misce mieszaj mąkę żytnią z wodą, aż uzyskasz płynny kleik.
krok 3 z 5
Do masy mąki wsypać cukier, wymieszać, a następnie wsypać drożdże. Składniki napełnić zimną przegotowaną wodą, wymieszać, przykryć gazą lub serwetką i pozostawić na 24 godziny.
krok 4 z 5
Po dniu zawartość należy przefiltrować i przelać do czystego słoika. Nalegamy w chłodnym miejscu przez kolejne 2 dni.
krok 5 z 5
Następnie gotowy jest domowy kwas chlebowy z mąki żytniej. Podać schłodzone!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *